tag:blogger.com,1999:blog-20752602599177014392012-01-29T04:02:55.119-08:00100% Sem GlútenÉ o título do livro de receitas português a pensar inteiramente em todos aqueles em que a dieta é isenta de glúten!100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.comBlogger241100tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-73036704011839737182012-01-08T07:58:00.000-08:002012-01-08T07:58:36.490-08:002012Desejos de um 2012 cheio de positividade e muita saúde... O resto vem por acréscimo!!! Basta de lamentos, aproveitar as coisas simples e tirar o maior partido de nós próprios, ser feliz...100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-43117854659893289172011-09-03T02:23:00.000-07:002011-10-06T03:53:51.728-07:00Workshop: Regresso às aulas sem glútenNo seguimento do êxito dos anteriores workshops realizados a APC decidiu organizar, com o apoio de 2 associados de Leiria, um Workshop intitulado Regresso às aulas Sem Glúten, a realizar-se dia 22 de Outubro de 2011 na Escola Básica 1º Ciclo Quinta da Alçada, 2415-569 Leiria, pelas 9h.O workshop será dado por Alexandra Gameiro, autora do livro “100% Sem Glúten”, e tem como objectivo demonstrar 100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-81719772469684086032010-11-29T08:06:00.000-08:002010-11-29T08:06:39.869-08:00Chocolates Sem GlútenComeça a época natalícia e a correria a comprar prendas. Mas quando se trata de comprar para celíacos não pode haver correria pois os rótulos têm que ser lidos e sempre com a esperança de encontrar as palavrinhas mágicas como " isento de glúten", "não contém glúten", etc... Aqui vai a lista de chocolates para o Natal: Chocolate Reigelein ( encontrei no Continente ) Isento de glúten. Kinder100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-11400970919112249242010-09-30T08:14:00.000-07:002010-09-30T08:14:44.783-07:00Gomas sem glútenA Interdoces tem nova imagem e o rótulo foi alterado. Diz " sem glúten", o melhor é que são a preço normal. Á venda no Pingo Doce, grandes superfícies. 100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-53544478302021622222010-09-24T04:33:00.000-07:002010-09-24T06:31:24.360-07:00Perceber o porquê da alteração dos rótulos - sem glúten!Pois é, cada vez mais se encontram produtos "sem glúten" nas prateleiras dos supermercados. Quando a legislação obriga, as empresas começam a mudar de mentalidades... É já a partir de 2012 que a lei obriga à alteração dos rótulos, em  causa está a  presença de alergéneos.No caso do glúten a partir de 20ppm, o rótulo terá de dizer "contém vestígios de glúten" e a partir de 100ppm, o rótulo terá de100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-89880969864968904362010-09-13T06:47:00.000-07:002010-09-13T06:47:09.789-07:00Fermento Royal - Pode conter vestígios de glútenPara os mais distraídos, o rótulo das embalagens do fermento Royal foi alterado!! O fermento preferido dos portugueses celíacos agora diz que pode conter vestígios de glúten! Fermento retirado da dieta sem glúten! Mas nem tudo são más notícias pois existem "n" fermentos que são isentos de glúten... Mas se quer mesmo um que diga " Não contém glúten", tem este aqui da Levital, à venda nos 100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-59273227749656292582010-07-23T07:23:00.000-07:002010-07-23T08:02:06.234-07:00Atlantic MealsFundada em Novembro de 2005 é uma empresa de capitais exclusivamente nacionais e com o intuito de contribuir para o escoamento e transformação das produções de arroz e milho das regiões do Ribatejo e Sado.Tem como missão contribuir para a produção de arroz e milho na óptica da segurança alimentar, respeitando e preservando o ambiente e os recursos naturais. Rege-se por princípios de transparência100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-32292432800899370352010-06-07T07:14:00.000-07:002010-06-07T07:15:55.670-07:00Doença Celíaca no Diário de Notícias...Parece que o público alvo foram os celíacos... http://dn.sapo.pt/inicio/portugal/interior.aspx?content_id=1585281100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-71811028638260701492010-04-29T06:30:00.000-07:002010-04-29T06:35:47.449-07:00Saborear, Eventos e Marés" Morre lentamente quem não arrisca o certo pelo incerto para ir atrás de um sonho" Sempre foi o sonho da Fátima, que em Dezembro de 2008  tornou realidade! Surgiu, em Leiria, a Saborear, Eventos e Marés, fruto de uma forte inspiração e sabor inconfundível... A pensar na igualdade de direitos, criou uma linha de produtos gourmet completamente artesanais SEM, sem glúten, lactose, sal, açúcar... As100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-44087562237081061172010-04-13T06:50:00.000-07:002010-04-13T06:56:20.808-07:00Marca Pingo DoceA marca Pingo Doce elaborou uma lista de marca própria de produtos sem glúten. Não dispensa a leitura do rótulo. Descarregue aqui a lista. Para mais informações contacte o serviço de apoio ao consumidor do Pingo Doce 808 20 45 45 ou clientes@pingodoce.pt100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-56063936341592114582010-04-05T08:12:00.000-07:002010-04-05T08:12:20.067-07:00Marca Continente" Para conforto dos consumidores o continente disponibiliza uma listagem de produtos da marca própria Continente que não possuem glúten..." Lista de produtos sem glúten: http://marcapropria.continente.pt/img_upload/lista_produtos_sem_gluten_out_09.pdf Para mais informações contacte o serviço de apoio ao consumidor do Continente 808 10 66 66 ou siga.as.cores@sonaedistribuicao.pt   100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-37564258688929956122010-02-25T02:06:00.000-08:002010-02-25T02:17:10.097-08:00Páscoa 2010 Sem GlútenPara este ano as amêndoas/ bombons aptos para celíacos são: ( recebi esta informação pelas empresas)  - Ferbar: ( amêndoa receita caseira, coberta de açúcar caramelizado ). - Confeitaria da Ajuda: ( Amêndoa Tipo Francês, Amêndoa Lisa Cores, Amêndoas Sobremesa, Amêndoas cobertas de chocolate, Confeitos de Chocolate e de Pinhão) - Ferrero / Kinder: Barrinhas Kinder, Ovo com surpresa e Ovo Grande 100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-51389014154691705822009-12-15T09:32:00.000-08:002009-12-15T09:33:47.463-08:00Kinder de NatalObtive resposta da Ferrero e claro quero partilhar com os leitores a resposta que obtive... Os bonecos de neve de pendurar na árvore e o Kinder Circus não contêm glúten!!! Finalmente vou pendurar fantasias de chocolate na minha árvore de natal....  Desejo a todos umas boas festas e um Feliz Natal!!! E não se esqueçam... façam o favor se ser felizes! http://www.ferrero.pt/fc-1094/ 100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-71365908325900213472009-06-28T15:40:00.001-07:002010-02-25T02:24:42.425-08:00Como encomendar o livro 100% Sem Glúten? 100% Sem Glúten - Receitas para uma alimentação saudável ( cerca de 100 receitas ). O preço do livro é de 12 Euros com portes de envio fica em 17,17 Euros para todo o país. O livro será enviado através dos ctt e pago no acto de entrega ou aos balcões dos ctt. Para encomendar envie o nome completo e morada para a caixa de correio livroportuguessemgluten@gmail.com, se quiser poderá indicar o nome 100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-9299365489752627552009-06-28T15:39:00.001-07:002009-06-28T16:02:42.152-07:00Aniversário?? Aponte esta receita! Este bolo foi para o aniversário do meu pequenote mas como a receita é bastante simples dá para adaptar a qualquer idade! Ajustando a decoração, claro!!Ingredientes para um bolo de cerca de 1,5 Kg: 500g de avelãs350g de açúcar5 c. sopa maizena12 ovos1 tablete chocolate sem glúten ( utilizei da marca cem porcento )Papel vegetal para forrar a forma redonda sem buracoPreparação:Num recipiente junte100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-56118650876334666582009-02-20T09:39:00.001-08:002009-06-28T16:06:53.353-07:00Alimentos sem glúten = despesas saúde IRSFinalmente podemos colocar como despesa de saúde, na declaração do IRS, todos os alimentos específicos para uma dieta sem glúten!100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-65161065504459623402009-02-20T09:39:00.000-08:002009-06-28T16:30:15.814-07:00O que levar para um piquenique...Procurando no mercado português, encontramos alguns produtos que podem facilitar a vida aos celíacos...Para beber:Para acompanhar um pão sem glúten: queijo para barrar philadelphia, doces casa de mateus, queijo terra nostra, queijo limiano, creme de avelãs nuttela... 100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-54685166912179777712009-02-20T06:10:00.000-08:002009-03-04T04:19:47.794-08:00Entrevista para a APCCurriculum VitaeAlexandra Gameiro – autora do livro “100% Sem Glúten -Receitas para uma Alimentação Saudável”.Alexandra Gameiro, casada, 1 filho, 29 anos, natural de Leiria. Em tempos pertenceu ao corpo dos Bombeiros Voluntários de Maceira, deu catequese, fez voluntariado na Casa de Saúde em Belas – Irmãs Hospitaleiras, sempre com espírito de entre-ajuda…Perguntas:1 - O que a levou a escrever 100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-66309102972185030602009-01-15T10:11:00.000-08:002009-03-18T08:17:46.529-07:00Páscoa Sem Glúten!Para esta Páscoa as amêndoas aptas para celíacos são:Ferbar: Amêndoa sobremesaKinder: Ovo chocolate grande Surpresa, Schoco-bons, barrinhas de leite... consulte: http://www.ilovekinder.com/Lacasa: Ovo chocolate grande surpresa, moedas chocolate, Divinos / Amêndoas: chocolate preto, branco, chocolate leite... consulte: http://www.lacasa.es/nuestrosproductos.htmlRegra de ouro: Ler sempre os rótulos!100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-88754006224055237622009-01-15T05:39:00.000-08:002009-06-28T16:13:42.784-07:00Na imprensaJornal Região Leiria: http://www.regiaodeleiria.pt/?lop=conteudo&op=b3967a0e938dc2a6340e258630febd5a&id=2e7c3663a1dc1dfb68eaae5bfbcd22eb&drops%5Bdrop_edicao%5D=483&drops%5Bdrop_edicao%5D=483Na Revista Audácia: http://www.audacia.org/cgi-bin/quickregister/scripts/redirect.cgi?redirect=EkFlyyFykyRETmgjcf" Consigo " da RTP2No passado domingo dia 5 Abril, o programa Consigo falou de glúten, falou com100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-85668028117887390852008-11-07T10:16:00.001-08:002010-04-30T09:24:01.782-07:00Lançamento do livro - 6 Dez. 2008 O lançamento do livro 100% Sem Glúten foi no passado dia 6 de Dezembro de 2008 em Leiria e contámos com a presença da APC ( Raquel Madureira, Mário Romero e Rita Jorge ), do INSA - a Drª Marina Pité, a Drª Susana do Hospital Pediátrico de Coimbra e a imprescindível Glutamine...A animação feita pela Mimoslife com a Mónica e a Catarina...Foi um sucesso! Obrigada a todos! 100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-61028887395754059912008-10-30T06:13:00.000-07:002008-11-19T07:18:02.310-08:00A Doença CelíacaA doença celíaca (DC) é uma intolerância alimentar crónica e permanente ao glúten, uma proteína presente em quatro cereais: trigo, centeio, cevada, e aveia. Por isso, o único tratamento conhecido consiste numa dieta rigorosa isenta de glúten, que deve ser permanente e feita de forma saudável e equilibrada. Os alimentos que contêm glúten devem ser substituídos por outros sem glúten e não 100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-90600876833123279662008-10-29T08:22:00.000-07:002008-11-19T07:45:35.638-08:00Conhecer a APCAquando do diagnóstico, as pessoas sentem-se desanimadas, por vezes até mesmo revoltadas, com a situação. Mas esta alteração na rotina alimentar não significa que passa a ser impossível comer de um modo equilibrado e agradável. Na realidade, basta encarar o problema de frente e adaptar os cozinhados, seguindo a teoria de Einstein quando afirmava que «melhor do que ter conhecimentos é ter 100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2075260259917701439.post-8521930160754188502008-10-29T05:13:00.000-07:002008-10-30T06:44:24.097-07:00100% Sem GlútenA regra de ouro para viver em plenitude é ser positivo… Acho que os pensamentos positivos atraem coisas boas por isso o melhor remédio é erguer a cabeça e aceitar o presente.A etapa seguinte ao diagnóstico foi cumprir a dieta a rigor, pelo que informei-me o mais que pude sobre o que era a Doença Celíaca, e cheguei á conclusão que daria imenso jeito encontrar um livro de receitas sem glúten, mas 100% Sem Glútenhttp://www.blogger.com/profile/04198188384303813456noreply@blogger.com0